Menù

COCKTAIL

PRE – DINNER

NEGRONI (e varianti) € 6

AFTER FIVE € 6
Gin – Vodka – Aperol – Vermouth Dry – Succo di Pompelmo

MARTINI DRY € 6
Gin – Vermouth Dry

MARTINEZ € 6
Gin – Vermouth Sweet – Maraschino – Orange Bitter

MANHATTAN (e varianti) € 6
Bourbon – Vermouth Sweet – Angostura

RHEINGOLD € 6
Gin – Triple Sec – Vermouth Dry – Bitter

AFTER – DINNER

BREAKFAST MARTINI € 8
Gin – Cointreau – Succo di Limone – Marmellata di Arance

THE DUKE’S € 7
Vodka – Malibu – Blue Curaçao – Sciroppo di Cocco

HERMITAGE € 7
Vodka – Cointreau – Succo di Limone – Succo di Ananas

RED EARL € 7
Vodka – Limoncello – Succo di Limone – Sciroppo di Lampone – Zenzero

B&T € 8
More fresche – Timo – Succo di Lime fresco – Rum Scuro – Zucchero

RASPBERRY DAIQUIRI € 7
Lamponi Freschi – Succo di Lime fresco – Rum Chiaro – Zucchero

SOUTHSIDE € 7
Gin – Menta fresca – Succo di Limone – Zucchero

SAZERAC € 8
Bourbon – Assenzio – Peychaud’s Bitter – Zucchero

PERFECT OLD FASHION € 7
Bourbon – Angostura – Zucchero

VIEUX CARRÉ € 8
Rye Bourbon – Cognac  – Vermouth Sweet – Dom Benedictine – Peychaud’s Bitter

AVIATOR € 7
Gin – Maraschino – Succo di Limone – Zucchero

BELLI FARCITI

PANINI

AL
Prosciutto crudo di Parma 30 mesi D.O.P., burrata, pomodorini Pachino, olio, crema di aceto balsamico, basilico (2,3,5)

BERNARDO
Mortadella in vescica, burrata, crema di pistacchi (2,3,4)

CICCIOTTO’E’MEZZANOTTE
Mortadella in vescica, Taleggio D.O.P., salsa verde (1,2,3,4,5,6,7,9)

FRANKIE
Prosciutto cotto A.Q., Taleggio D.O.P., carciofo con gambo, confettura senapata di cipolle (2,3,4,5,8,9)

GENNARINO
Prosciutto cotto A.Q., caprino stagionato, pomodori secchi (2,3)

LEOLUCA
Speck Alto Adige I.G.P., caprino stagionato, carciofo con gambo (2,3)

BLACK ANGUS
Roastbeef affumicato di black angus, Taleggio D.O.P., carciofo con gambo, crema di porcini (2,3)

O’MARINARO
Filetti di acciughe del Cantabrico, burrata, scorzette di limone (1,2,3)

ER LUCERTOLA
Pecorino Piacentinu Ennese (zafferano e pepe nero), tacchino ripieno (a base di prugne America), asparagi al naturale, tuorlo d’uovo marinato, olio EVO al rosmarino. (2,3,5,7)

ROAST BEEF
Pecorino Piacentinu Ennese (zafferano e pepe nero), Roast Beef Meggiolaro, sale, olio, succo di limone, radicchio grigliato sott’olio, maionese, senape, miele. (2,3,5,9)

PANINI 10 Euro

GLI EVENTUALI ALLERGENI SONO INDICATI CON UN NUMERO VEDI LEGENDA IN FONDO

ALLERGENI

1 )  PESCE
2 )  LATTICINI
3 )  GLUTINE
4 )  FRUTTA CON GUSCIO
5 )  SOLFITI
6 )  ARACHIDI
7 )  UOVA
8 )  SEDANO
9 )  SENAPE

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