Menù

PRE – DINNER

NEGRONI (e varianti) € 7

AFTER FIVE € 7
Gin – Vodka – Aperol – Vermouth Dry – Succo di Pompelmo

MARTINI DRY € 7
Gin – Vermouth Dry

MARTINEZ € 7
Gin – Vermouth Sweet – Maraschino – Orange Bitter

MANHATTAN (e varianti) € 7
Bourbon – Vermouth Sweet – Angostura

RHEINGOLD € 7
Gin – Triple Sec – Vermouth Dry – Bitter

AFTER – DINNER

BREAKFAST MARTINI € 8
Gin – Cointreau – Succo di Limone – Marmellata di Arance

THE DUKE’S € 8
Vodka – Malibu – Blue Curaçao – Sciroppo di Cocco

HERMITAGE € 8
Vodka – Cointreau – Succo di Limone – Succo di Ananas

RED EARL € 8
Vodka – Limoncello – Succo di Limone – Sciroppo di Lampone – Zenzero

B&T € 8
More fresche – Timo – Succo di Lime fresco – Rum Scuro – Zucchero

RASPBERRY DAIQUIRI € 8
Lamponi Freschi – Succo di Lime fresco – Rum Chiaro – Zucchero

SOUTHSIDE € 8
Gin – Menta fresca – Succo di Limone – Zucchero

SAZERAC € 8
Bourbon – Assenzio – Peychaud’s Bitter – Zucchero

PERFECT OLD FASHION € 8
Bourbon – Angostura – Zucchero

VIEUX CARRÉ € 8
Rye Bourbon – Cognac  – Vermouth Sweet – Dom Benedictine – Peychaud’s Bitter

AVIATOR € 8
Gin – Maraschino – Succo di Limone – Zucchero

PANINI 10€

BUGSY
Bun Multicereale, Pastrami BBQ LAB, Cheddar, Cetriolini in salamoia, Radicchio grigliato sott’olio, Senape, Maionese
(1,3,7,10,11)

SAVINO
Puccia pugliese, Pulled Pork Meat Lab, insalata Coleslaw
(cavolo cappuccio verde e rosso e carote alla julienne conditi con salsa Coleslaw a base yogurt)
(1,3,7,10)

AL
Prosciutto crudo di Parma 30 mesi D.O.P., burrata, pomodorini Pachino, olio, crema di aceto balsamico, basilico (1,7,12)

BERNARDO
Mortadella in vescica, burrata, crema di pistacchi
(1,7,8)

CICCIOTTO’E’MEZZANOTTE
Mortadella in vescica, Taleggio D.O.P., salsa verde
(1,3,4,5,7,8,10,12)

FRANKIE
Prosciutto cotto A.Q., Taleggio D.O.P., carciofo con gambo, confettura senapata di cipolle
(1,7,8,9,10,12)

GENNARINO
Prosciutto cotto A.Q., caprino stagionato, pomodorini gialli semidry confit, basilico e crema di aceto balsamico
(1,7,12)

LEOLUCA
Coscia Reale Fumè, caprino stagionato, carciofo con gambo
(1,7)

BLACK ANGUS
Roastbeef affumicato di black angus, Taleggio D.O.P., carciofo con gambo, crema di porcini
(1,7,9,12)

O’MARINARO
Filetti di acciughe del Cantabrico, burrata, scorzette di limone
(1,4,7)

IL PIANETTI
Coscia Reale Fumè, Taleggio DOP, Radicchio grigliato sott’olio, Noci e Crema di Porcini
(1,7,8,9,12)

VALLANZASKA
Coppa di Parma IGP, formaggio erborinato di vacca, crema di porcini, confettura senapata di cipolle
(1,7,8,9,10)

GLI EVENTUALI ALLERGENI SONO INDICATI CON UN NUMEROCONSULTA LA TABELLA ALLERGENI QUI SOTTO